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Panela de risoto: por que o formato baixo e largo importa tanto

Panela de risoto: por que o formato baixo e largo importa tanto

Risoto é o prato que mais depende do utensílio. Feito em panela alta, o arroz no fundo cozinha antes do de cima, o caldo não evapora no ritmo certo e o cremo...

1 dia atrás
Agências da Caixa em Divinópolis suspendem atendimentos devido à greve nacional

Agências da Caixa em Divinópolis suspendem atendimentos devido à greve nacional

,Os serviços de atendimento ao público nas três agências da Caixa Econômica Federal em Divinópolis estão suspensos por tempo indeterminado devido à grev...

2 dias atrás
Panela modelo pressão: por que ela não cozinha sob pressão

Panela modelo pressão: por que ela não cozinha sob pressão

Existe uma confusão que gera devolução com frequência: a panela modelo pressão de ferro fundido não é uma panela de pressão. O nome descreve o formato â...

2 dias atrás
Ciclista é atropelado por carro e morre na BR-262, em Nova Serrana

Ciclista é atropelado por carro e morre na BR-262, em Nova Serrana

Ciclista foi atropelado por um carro e morreu na BR-262, em Nova Serrana PRF/Divulgação Um ciclista, de 56 anos, foi atropelado por um carro e morreu na noit...

2 dias atrás
Cataplana: o utensílio português que cozinha no próprio vapor

Cataplana: o utensílio português que cozinha no próprio vapor

A cataplana é um daqueles utensílios que a forma explica a função. Com duas conchas de cobre que se fecham como uma amêijoa, ela sela os ingredientes e os ...

2 dias atrás
Alumínio fundido ou ferro fundido na cozinha: depende do prato

Alumínio fundido ou ferro fundido na cozinha: depende do prato

A briga entre alumínio fundido e ferro fundido na cozinha não tem vencedor absoluto — tem o prato certo para cada um. Os dois são fundidos em molde, os doi...

2 dias atrás
Kettlebell e anilha de ferro fundido: por que o material importa

Kettlebell e anilha de ferro fundido: por que o material importa

No treino funcional, o kettlebell parece um peso simples — mas o material de que é feito muda mais do que se imagina. Equilíbrio, durabilidade e segurança ...

2 dias atrás
Tampão de ferro fundido: classe de carga e o erro da peça leve em via

Tampão de ferro fundido: classe de carga e o erro da peça leve em via

O tampão de ferro fundido parece um item simples até alguém instalar uma peça leve num local por onde passa carro. Aí ela cede, quebra ou afunda — e vira...

2 dias atrás